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泸州糖尿病患者易陷饮食误区专家提醒要健康地吃《新闻》

发布时间:2020-08-28 21:15:52 阅读: 来源:生物有机肥厂家

今天是第八个“联合国糖尿病日”,今年的主题是“健康饮食与糖尿病”,突出了健康饮食在糖尿病的预防和治疗中的作用。泸州医学院附属医院大内科副主任、内分泌科主任徐勇教授指出,饮食调控是糖尿病治疗的基础,糖尿病患者要学会“吃”,健康地吃,这样才能控制好糖尿病的病程。

记者走访发现,我市有很多糖尿病患者都陷入了饮食误区,认为得了糖尿病,就不吃主食了;只要不吃甜的,无糖食品随便吃,殊不知这些都会让自己的身体变得更糟。

徐勇说,不少糖尿病患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这样的做法实在不可取,“如果是吃饭吃得少,有可能导致低血糖,如果是蛋白质吃得太少,它会导致低蛋白,就会导致营养不良和抵抗力的降低,也有导致其他并发症、疾病的发生。”

徐勇建议,糖尿病患者的主食摄入量要做到因人而异,量入而出,多动多吃,少动少吃,一般情况下每天200克到300克为宜。同时,糖尿病饮食中主食要尽量做到粗细粮合理搭配,把粗粮和细粮掺和起来吃。

市场上很多宣称“无糖”的食品,有的糖尿病患者或家属,看到“无糖”两字的食品,就认为可以随便吃的,不用限制。对此,徐勇表示,所谓的无糖食品只是不含蔗糖等单糖而已,或者是不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖的甜味食品,但是一般含有甜味剂,如木糖醇、山梨醇、麦芽醇糖等替代品。

徐勇说:“对这个东西呢绝对不肯定无糖,你吃进去只要产生得到能量,它都会形成血糖升高血糖,所以它所说的无糖只是一个由头,并不可能吃了那个食品不升高血糖的。”

徐勇建议,如果病情轻微,可以少量吃这一类的“无糖食品”,但是摄入量要包括在每日主食的摄入总量中。对于血糖波动很大,血糖值很高的患者,那就要谨慎选择,最好不吃了,因为即使“无糖食品”也只是没有额外添加糖,而非真正意义上的无糖。

记者 熊腾

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