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做座罐头内销利好出口受挫

发布时间:2021-10-09 19:47:10 阅读: 来源:生物有机肥厂家

罐头内销利好 出口受挫

中国罐头工业协会日前对全国十几家罐头生产企业有关负责人进行的调查显示,由于“非典”的影响,我国罐头行业虽然在销量上较前有所上升,但“非典”对生产和未来长期市场的不利影响更大。

据中国罐头工业协会理事长梁仲康介绍,由于罐头的卫生、安全、常温下可保存等特点,今年一季度国内罐头销售出现了快速增长势头,主要集中在八宝粥罐头、肉类罐头、鱼类罐头和一部分水果罐头。今年一季度,厦门银鹭八宝粥产量同比增长30%以上,在4月底出现了供不应求的好局面。四川、重庆、广东等地的罐头企业今年一季度内销售额都出现大幅增长。北京罐头某经销商反映,该公司今年四月份比去年同期增长幅度达60%,24、25日两天的批发销售额为100多万元,创下了该公司有史以来的最高销售额。

有关人士分析说,大部分顾客为了减少上超市的次数,集中采购较大量的食品,而冰箱容量毕竟有限,人们自然想到了购买能在常温下储存的罐头食品。调查表明,北京家乐福超市4月份进货量甚至是常年的3~4倍,而物美超市比往年增加约60%。

但是,销售上的利好远远不及“非典”给罐头业生产带来的负面影响,而且这种影响将在未来一段时间表现出来。

产季开工率剧降

水果、蔬菜类罐头的生产具有很强的季节性,因此许多果蔬类罐头生产企业普遍采用季节用工制度,即产季时大量雇佣临时工,淡季时则保留一部分合同工。据介绍,由于受非典影响,一部分企业在生产旺季招不到临时工,应季生产受到严重的影响。有些地方为了控制“非典”传入本地,要求企业不要招收外地临时工,还有个别地方要求企业停工;同时,无论是外地临时工还是本地临时工,出于对“非典”的恐惧而不愿出门应聘。河北理想企业集团有限公司正逢草莓罐头生产季节,而临时工只有去年同期的10%左右,开工率严重不足,预计今年该产品的产量要比去年下降90%左右。浙江省的宁波五洲星食品集团是大型罐头生产企业,“非典”期间临时工只有原来的一半左右,一些产品不得不减产。

作为生产食品的罐头企业在特定时期对消毒更加严格,因消毒用具价格上涨,消毒次数增加,既增加了消毒费用,又降低了生产效率。

对外贸易道路受阻

我国罐头产品仍是以外销为主,对外贸易一旦受阻,对中国罐头行业的打击将是深远的。因此在选择的时候“非典”在对外贸易所造成的影响主要表现在以下几个方面:不少企业每年都要在这个季节出国拜访客户、获取订单以及开拓新的市伺服机电及伺服调速系统安装在工作台下面场,但大部分国家将中国视为“非典”疫区而不予签证,“走出去”的大门被堵,企业有苦难言。往年,水煮竹笋、枇杷、芦笋等罐头产品在开机生产之前就有大量外国客商来华检视生产厂家并订货,而今年,外国商家因“非典”而取消来华订货的计划,使得生产企业无法根据订单计划生产,严重地影响了全年的生产计划。

一部分客商对“非据悉典”的恐惧已经超出一般人,他们甚至担心“非典”病毒会附着在罐头的外壁或包装物传入自己的国家。一家日本商家通知给自己供货的中国企业,如果该企业出现一例疑似病人,企业必须马上停产,并将所有已经发往日本的货物退回中国。还有一些客户要求中国供货方提供“未检出SARS病毒证明书”,有的甚至要求在产品上去掉“MadeinChina”字样。这种过敏行为已经给我国有关企业造成沉重的精神压力。

东南亚一部分国家和地区也是“非典”疫区,当地的餐饮业受到严重的打击,为这些国家和地区餐饮业提供大包装罐头产品的中国企业已经感到出口量急剧下降。

个别与我国在国际上争夺罐头市场的国家也恶意竞争,夸大通过食品流通传播疫情的可能性,在一定程度上影响了中国食品的对外出口。还有一些国家的政府部门对“非典”病毒不了解,在调查和研究这种病毒是否能通过进口货物传入期间,也影响到我国包括罐头产品在内的商品出口。

物流成本短期增加

有些罐头企业被要求必须在商家来人验收后方可发货,由于商家恐惧“非典”,“不来”或“不敢来”而无法正常发货,物流受到影响。

部分与中国接壤的国家封闭边境,局部影响了对这些国家或通过这些国家转运的出口物资的流通。

国内运输方面也出现问题。一些地区的长途货物运输几乎处于“停运”状态,短途运输虽然还有“接活”的,但运输费用上涨。原辅材料及成品的运输费用的增加,造成了物流成本被提高从而降低了生产利润。

但是,随着非典被有效控制,罐头行业对未来充满信心。出现疫情寻觅适当位置安装拉(压)力传感器直接敏感施加在试件上的载荷地区的罐头企业为把非典造成的负面影响降低到最低限度,纷纷行动起来,采取积极有效的非典防范措施,利用现代通信技术加强与外国客商的交流与信息沟通,及时客观地向客户传递本企业所采取的应对措施和本地疫情,努力消除客商不必要的顾虑。河北理想企业集团有限公司副总经理郑平在接受采访时表示,虽然公司的正常生产经营活动受到很大影响,但公司上下一心,一手抓非典防范,一手抓生产,公司开发出午餐肉罐头并已投放市场,同时积极策划非典控制后的经营活动计划,期待在生产、销售方面夺回损失。

中国罐头工业协会理事长梁仲康介绍说:通过非典的考炼,我国罐头企业的应变能力得到普遍提高。如厦门罐头厂开发出烧肉粽八宝饭罐头、广州鹰金钱企业集团开发出冰糖雪耳炖木瓜罐头等,产品投放市场后人气高涨。他坚信,广大的罐头企业有能力把非典的影响降到最低,并在我国彻底控制非典之后出现新的发展势头。

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