西瓜雪糕的做法

西瓜雪糕是夏季最受欢迎的甜点之一，它清凉的口感和甜美的西瓜味道让人心情愉悦。下面是制作西瓜雪糕的简单做法，让我们一起来试试吧！

所需材料：

1. 新鲜西瓜 1个

2. 糖 1/2杯

3. 柠檬汁 2汤匙

4. 牛奶 1/2杯

5. 鲜奶油 1杯

步骤：

1. 首先将西瓜去皮，去籽，并将果肉切成小块。然后将西瓜块放入搅拌机中搅拌直到变成细腻的西瓜汁。

2. 将搅拌好的西瓜汁倒入碗中，加入糖和柠檬汁，搅拌均匀，并将其放入冰箱中冷却30分钟。

3. 在冷却过程中，将牛奶和鲜奶油放入另一个碗中，搅拌均匀，成为奶油混合物。

4. 将西瓜汁倒入奶油混合物中，搅拌均匀，确保所有成分都充分混合。

5. 将混合物倒入雪糕机中，按照机器说明书的指示将其搅拌成雪糕状。

6. 如果没有雪糕机，可以将混合物倒入浅盘中，放入冰箱中冷冻2-3小时。每小时取出一次搅拌一下，以确保雪糕没有结块。

7. 当雪糕凝固成型后，取出享用。可以直接食用或者放入冰箱中冷藏至准备食用时。

这是一个简单的制作西瓜雪糕的方法。你可以根据个人口味的喜好，增加或减少糖的用量，使得雪糕更符合你的需求。希望你会喜欢这款清凉可口的夏日甜品！